السياحة والضيافة | الاثنين 17 سبتمبر, 2018 5:26 مساءً |

كشفت ’يورومونيتور انترناشونال‘، شريك المعرفة الرسمي لمعارض الأغذية والمأكولات الثلاثة التي يُنظمها مركز دبي التجاري العالمي سنوياً، عن توقعات تشير إلى أن الابتكار وتحسين جودة المنتجات والعامل الصحي وشهادة المنشأ هي اتجاهات إقليمية رائدة يتوقع أن تقود عمليات الشراء الاستهلاكية مع وصول قيمة واردات الأغذية في دول مجلس التعاون الخليجي إلى 53.1 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2020.

وتأتي هذه النتائج في ضوء استعداد مركز دبي التجاري العالمي لاستضافة مهرجان المأكولات المتخصصة ومعرض ’ياميكس‘ الشرق الأوسط، ومعرض المأكولات البحرية ’سيفيكس‘ ابتداءً من 30 أكتوبر ولغاية 1 نوفمبر 2018.

وبالتزامن مع نمو قطاع الوجبات الخفيفة في منطقتي الشرق الأوسط وأفريقيا بواقع 5 بالمئة سنوياً، حسب ما أوردت بيانات ’يورومونيتور انترناشونال‘، يبرز معرض ’ياميكس الشرق الأوسط‘ -الفعالية الرائدة على مستوى المنطقة في صناعة الحلويات والوجبات الخفيفة- كمنصة تفاعلية تجمع تحت سقفها العلامات التجارية المحلية مع كبرى الأسماء العالمية.

وتتصدر شركة BMB ’بقلاوة ميد بيتر‘، إحدى أشهر شركات تصنيع الحلويات والوجبات الخفيفة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا والتي تتخذ من الإمارات مقراً لها، قائمة أبرز تلك الشركات المحلية المشاركة في المعرض الذي سيتم تنظيمه على مدى ثلاثة أيام.

وفي معرض تعليقه على المشاركة، قال السيد محمد خشّاب، الشريك ورئيس قسم العمليات لدى شركةBMB  ’بقلاوة ميد بيتر‘: "ندرك جيداً توجه المستهلكين نحو خيارات الطعام الصحية، وانطلاقاً من ذلك، نلتزم بتلبية احتياجات ومتطلبات السوق من خلال تقديم حلويات "صحية أكثر". وسوف يعكس إطلاق علامتنا الجديدة ’فريكين هيلثي‘ المختصة بابتكار الوجبات الخفيفة المغذية والصحية مدى اهتمامنا بمتطلبات المستهلكين".

وأضاف خشّاب: "تُدرك ’بقلاوة ميد بيتر‘ما يقدمه معرض ’ياميكس‘ من فرص رائعة، وهو ما يدفعنا للمشاركة سنوياً منذ عام 2007. توفر هذه الفعالية فوائد قيّمة بالنسبة لنا، حيث تتيح لنا التواصل وتعزيز العلاقات وإقامة شراكات جديدة فضلاً عن إتاحة الفرص في عالم الأعمال".