السياحة والضيافة | الخميس 24 مارس, 2016 7:12 صباحاً |

 تحت شعار "نكهات عديدة .. مهرجان واحد" تستقبل "القصباء" الوجهة العائلية والترفيهية الأبرز في إمارة الشارقة، مهرجان الشارقة للمأكولات في دورته العاشرة، والتي تعتبر محطة انطلاقة المهرجان منذ دورته الأولى، حيث تتضمن العديد من الفعاليات والأنشطة المخصصة للطهي، بالإضافة إلى عروض مميزة لفنانين عالميين، وتقام الفعاليات من 31 مارس ولغاية 9 من ابريل، والذي تنظمه هيئة الشارقة للاستثمار  والتطوير (شروق).

 

 

تنطلق فعاليات اليوم الأول من المهرجان بمسابقات  للطهي بين موظفي شروق، وموظفي القطاع الحكومي والخاص، وتليها مسابقة للطهي بين المشاهير والإعلاميين، ويتخلل المهرجان مجموعة من العروض الترفيهية التي يتنافس فيها الطهاة المحترفون، كالنحت على الشوكولاتة، وصناعة أفضل قالب حلوى لحفلات الزفاف ذو الثلاث طبقات، والنحت على الخضار والفواكه، وإعداد وجبة مكونة من 5 أطباق، وتحضير عصير الفواكه الطازجة، والنحت على الجليد (الثلج)، بالإضافة إلى مسابقات الشواء، وفن القهوة والبيتزا.

 

 

 

 

 

 

 

 

كما يتضمن المهرجان عقد ورش عمل تتعلق بالتغذية السليمة وقيمتها الغذائية، ومحاضرات حول صحة الفم والأسنان، وفن الاتيكيت في تناول الطعام، وورش عمل تتناول السلامة العامة والإسعافات الأولية ، والرياضة. 

 

وقال أحمد عبيد القصير، المدير التنفيذي للعمليات في هيئة الشارقة للاستثمار والتطوير (شروق):" يسرنا أن تستقبل "القصباء" باكورة مهرجان الشارقة للمأكولات، المهرجان في دورته العاشرة، والتي تعتبر وجهته الأصلية ومحطة انطلاقته ليتوسع ويشمل ثلاث وجهات سياحية إضافية وهي واجهة المجاز المائية، والمنتزه، وقلب الشارقة".

 

وأضاف القصير، يشكل مهرجان الشارقة للمأكولات، فرصة حقيقية لجمهور القصباء،  للالتقاء بمشاهير الإعلام والفنانين والتعرف بهم عن قرب، والمشاركة في العديد من المسابقات، والاستمتاع بالأجواء الممتعة خلال أيام  المهرجان بين رحاب القصباء.

 

ويتضمن المهرجان العديد من الفعاليات المخصصة للأطفال مثل أكاديمية  افتح ياسمسم للطهي، التي تقام بالقرب من عجلة عين الإمارات، وتعقد العديد من ورش العمل للأطفال،  كتزيين قوالب الكعك، وتزيين الفواكه والخضار، ومنصة شطائر إلمو وبدر (شخصيات كرتونية من افتح يا سمسم)، ومنصة صنع بسكويت كعكي الشهيرة (شخصية كرتونية من افتح يا سمسم).

 

وأُقيم مهرجان الشارقة للمأكولات في دوراته الماضية في القصباء فقط منذ انطلاقته في عام 2007، لكن إدارة (شروق) قررت توسيع نطاق فعاليات المهرجان وأنشطته إلى الوجهات الأربعة نظراً للنجاح اللافت الذي حققه في دوراته الثمانية السابقة والإقبال الجماهيري المتزايد والكبير عليه، وشكل ذلك حافزاً لـ(شروق) ، 

 

 

 

 

 

 

لتقديمه في كل عام بحلة جديدة يشارك فيها عدد كبير من الطهاة المعروفين عالمياً، والذين يزورون الشارقة بهدف إبراز خبراتهم في أساليب وفنون الطهي.

 

وتُعتبر هيئة الشارقة للاستثمار والتطوير (شروق) القوة المحركة لتطوير إمارة الشارقة وتعزيز مكانتها كوجهة استثمارية وسياحية وتجارية. كما تقوم الهيئة بتقييم ومتابعة مشاريع البنية التحتية ذات الصلة بالقطاعات الاستثمارية والسياحية والتراثية، إلى جانب المشاركة في عمليات البناء والتنمية الشاملة في الإمارة. كما تقوم بتقديم التسهيلات المتعلقة بالنشاطات الاستثمارية بالتعاون مع هيئات ومؤسسات محلية واتحادية، وتسليط الضوء على الفرص الاستثمارية في إمارة الشارقة.