المال والأعمال | الخميس 13 يوليو, 2017 2:41 مساءً |

اختتمت ساديا، العلامة التجارية المفضلة للدجاج في المنطقة، وبنجاح حملة توعية تناولت مسألة الهدر الغذائي المحلي للأسر، وشجعت أكثر من 7.6 مليون شخص في المنطقة على طهي الطعام بشكل أقل، واتباع  عادات الطهي الصحية.

ودعماً للحملة، تعاونت ساديا أيضا بالشراكة مع منظمات خيرية ومنظمات مجتمعية رائدة في جميع أنحاء المنطقة للتبرع بالدجاج المغذي للأفراد الأقل حظا. وفي دولة الإمارات، تعاونت ساديا مع مجلس الشباب التابع لهيئة تنمية المجتمع في دبي للمساعدة في توفير 2400 وجبة سحور في الأيام الخمسة الأخيرة من شهر رمضان

وقد استلهم مفهوم الحملة من خلال رؤى من EcoMENA، منصة الاستدامة الإقليمية، التي تشير بأن 25% من المواد الغذائية المعدة في المنازل خلال شهر رمضان تذهب إلى الهدر.

وفي الكويت، تبرعت ساديا بــ 1500 طير دجاج للعائلات بالتعاون مع بنك الغذاء الكويتي وبيت الزكاة الكويتي، بالإضافة إلى تخصيص 4000 دجاجة لتوزيعها في المملكة العربية السعودية هذا الشهر.

وتعليقا على المحادثات الإيجابية التي شهدتها الحملة، قالت نادين قباني، مديرة العلامة التجارية والابتكار في ساديا: "نحن فخورون بأن حملتنا حظيت بقبول جيد، حيث بدأنا نلمس أثرا إيجابيا في المجتمعات التي نعمل فيها. كما شرفنا أن نتواصل مع الجمعيات الخيرية في جميع أنحاء المنطقة للتبرع بآلاف الوجبات والدجاج كجزء من مسؤولية الشركة. "

وقد شهدت حملة طهي أقل مشاركة العديد من الأسر وشخصيات معروفة في مجال المأكولات والمشروبات بما في ذلك باتريك لانتيجن، الشيف التنفيذي في فندق موفنبيك أبراج بحيرة الجميرا، الذي تعاون مع ساديا لتشجيع فريقه وحث هذا القطاع على طهي كميات أقل وإهدار أقل، مع تسليط الضوء على حقيقة أن طهي كمية أقل لا تؤثر في المذاق، والجودة، أو التمتع بالمناسبات العائلية. وتعليقا على مشاركته في الحملة قال باتريك "جاء مشاركتنا في الحملة حتى نتمكن من رؤية بعض التغييرات الايجابية في العالم التي تحد من هدر الطعام".