السياحة والضيافة | الأربعاء 26 سبتمبر, 2018 8:30 صباحاً |

يسرّ منتجع ميلينيوم المصنعة بسلطنة عمان، الفائز بالعديد من الجوائز في مجال الضيافة والذي يعد أحد أبرز مرافق الضيافة للإسترخاء والتجديد في سلطنة عمان، الإعلان عن شراكته مع "لوبستر إنك" Lobster Ink، وهي منصة عالمية لتعليم الضيافة، وذلك بهدف تطوير مهاراتهم وإثراء تجربة الضيوف بمعايير عالية الجودة.

وبموجب هذه الشراكة، يخضع أعضاء فريق عمل المنتجع لدورة تدريبية قصيرة تقدمها "لوبستر إنك" عبر منصتها على الإنترنت، بحيث تعمل على تعزيز معرفتهم العملية والنظرية في خدمات الضيافة التي تمكّنهم من  تطبيقها مباشرة في أماكن عملهم.

ويطرح البرنامج 13 دورة تدريبية تجمع بين المهارات الأساسية التي يجب أن يمتلكها كل موظف، وتغطي جميع جوانب الضيافة مثل خدمة الأغذية والمشروبات ومكاتب الإستقبال ومعايير الصحة والسلامة والإشراف الداخلي وخدمات تقديم المشروبات وغيرها من خدمات الضيافة.

وقال ديرموت بيرشال، مدير عام منتجع ميلينيوم المصنعة بسلطنة عمان: " إن أهم محرّك لنجاحنا هو فريق العمل في الفندق. ونحن ملتزمون بتطوير معرفتهم ومهاراتهم التي من شأنها أن تمكنهم في تثبيت وظائفهم في مجال الضيافة وتزودهم بالأدوات التي يحتاجونها لتقديم خدمة عالية الجودة وتجربة ضيافة متناغمة. إن شراكتنا مع لوبستر إنك ستسهم في تحقيق أهداف أعمالنا بالإضافة إلى تطوير وظائف فريق العمل وتنمية مهنته على المدى الطويل."

وتتيح منصة لوبستر إنك الإلكترونية للموظفين الدخول إلى مقاطع الفيديو ودروس التدريب اليدوي، ليتم في النهاية عملية التقييم وإعداد التقرير.

وأضاف بيرشال: "إن التعلّم الفردي يسمح لكل عضو في الفريق بالتقدم وفق إرادته، ولكنه يتطلب أيضاً قدراً كبيراً من الإنضباط والتحفيز الذاتي. إن هذا النمط من التعليم سيساعد الموظفين على التحكم في كمية المعرفة التي يحتاجون إلى تعلمها لفترة من الزمن، ويشجعهم على تحمّل المسؤولية، كما يشجعهم على تطوير أخلاقيات العمل الجيدة".

وسيحصل أعضاء فريق العمل الذي سيكملون الدورة بنجاح على شهادة من لوبستر إنك ومنتجع ميلينيوم المصنعة بسلطنة عمان.