السياحة والضيافة | الثلاثاء 25 أكتوبر, 2016 10:17 صباحاً |

إبتكر فندق "جنة برج السراب " ذو الخمس نجوم , فكرة شيقة لرجال الاعمال والزوار , إذ أصدر نشرة يومية بعنوان " جنة تايمز " تتكون من اربع صفحات, تغطي كافة اخبار السوق المحلية و الوجبات والمشروبات التي يتناولها الزوار خلال فترة الغذاء بالفندق , اضافة الي بعض المعلومات المسلية .

وقال السيد نعمة عماد درويش الرئيس التنفيذي لمجموعة جنة للفنادق والمنتجعات " لقد قررنا اصدار هذه النشرة اليومية كبديل عن قائمة الطعام التقليدية بهدف إعطاء الزائر اهمية خاصة وتقديم كل مالدينا امامه ليقرر اختياراته من الاطباق المفضلة لديه اثناء تناول "غذاء رجال الاعمال " .

وذكر درويش ان "جنة تايمز " وهي الاولى من نوعها على مستوى فنادق الدولة , تتضمن اخر اخبار سوق الخضر والفاكهة واللحوم والدواجن  وسوق السمك في منطقة الميناء في ابوظبي التي يتم شراء احتياجات الفندق منها يوميا لتقديم الاطعمة الطازجة لزوارنا "

من جانبه ذكر السيد مارتن بيرسون، المدير التنفيذي للعمليات في مجموعة فنادق و منتجعات جنة " ان قائمة الطعام التقليدية تبدو مملة في بعض الاحيان , لذا ابتكرنا هذا الاسلوب الشيق لمزيد من الاثارة ولفت الانظار الى مطاعم جنة برج السراب "  

واضاف قائلا " يستطيع رجال الأعمال وزوار الفندق الحصول على آخر اخبار الماكولات , ومن  ثم اختيار الاطباق المفضلة لديهم من خلال مطالعة "جنة تايمز "  .

ويشتمل غذاء رجال الاعمال كما هو مذكور في النشرة اليومية , على 3 قوائم متنوعة تتكون من 3 وجبات صحية تقدم خلال أيام الأسبوع و تبدأ أسعار الغذاء من 55 درهماً للشخص الواحد . 

وذكرت النشرة اليومية في صحفتها الاولى ان السيد وافي حليمي الشيف التنفيذي للفندق إبتكر هذا الغذاء لرجال الاعمال , وقام بتصميم جميع الوجبات , حيث يتبع مزيج من الأسلوب الفرنسي و البحر الأبيض المتوسط في جميع أطباقه و يحرص على استخدام المكونات الطازجة يوميا لضمان الذوق المثالي للضيوف والنزلاء. 

وقالت النشرة ان غذاء رجال الأعمال يقدم طوال أيام الأسبوع من يوم الأحد لغاية يوم الخميس ابتداء من الساعة 12:30 ظهرا لغاية الساعة 3 مساء , ويضم تشكيلة من المقبلات الصحية منها سلطة الكينوا بالريحان و البازلاء الخضراء بخل البلسميك و زيت الزيتون و الأطباق الرئيسية الطيبة منها طبق سمك الهامور المشوي بالشمندر و البطاطس المهروسة بخل البلسميك و زيت الزيتون .

و تختتم الوجبة بأطباق الحلويات الشهية منها كعكة شكولاتة البارفيه المفضلة لدى العديد