السياحة والضيافة | الاثنين 10 سبتمبر, 2018 5:00 مساءً |

يعرف مطعم فلوكة بتقديمه للاطباق البحرية الكلاسيكية على طريقة دول البحر الأبيض المتوسط وبإضفائه لمسة خاصة تجعل منه المطعم الأول والأشهر بتقديم أشهى أطباق ثمار البحر الطازجة بفرعيه في كل من أبو ظبي ودبي.

سيتمكّن روّاد مطعم فلوكة بفرعيه في كل من إماراتيْ أبوظبي ودبي كل يوم خميس بالاستمتاع بتناول طبق البايلا الإسباني الشهير، والذي تعود أصوله إلى العصور القديمة ،ولكن تم تحديثه في منتصف القرن التاسع عشر في إسبانيا، حيث تم إضافة بعض المكونات عليه ليحتل المكانة المفضلة على الموائد في أوروبا، وذلك لاحتوائه على خواص مغذية تذخر بالفوسفور والفيتامينات المفيدة للجسم.

ويبلغ قطر وعاء البايلا الضخم أكثر من متر ،ويتم إعداد الطبق بطهي المكونات على نار هادئة، ليتم تحضير البايلا على الطريقة التقليدية بأيدي الشيف إبراهيم المتخصص بهذا الطبق المميز، وإلى جانب البايلا يقدم فلوكة مجموعة من أطباق مزّة المأكولات البحرية التي يشتهر بها.

تبدأ أمسية البايلا من الساعة 7 مساءً في كل من فرعي العاصمة أبوظبي وفرع دبي بتكلفة 75 درهم للفرد للأكل اللا محدود.

للحجز و الاستفسار في فلوكة – دبي يرجى الاتصال على الرقم التالي: 043461111 وفي فلوكة أبوظبي على الرقم: 024418244