السياحة والضيافة | الاثنين 2 مايو, 2016 12:22 مساءً |

افتتح فندق داون تاون روتانا ذو الخمس نجوم، أحدث فنادق شركة روتانا الفاخرة والواقع في قلب المنامة، مطعم "تياترو داون تاون" الحصري، وذلك بحضور ممثلين عن وسائل الإعلام تم دعوتهم إلى حفل عشاء خاص قُدّم خلاله العديد من الأطباق الحصرية من قائمة المطعم الحائز على العديد من الجوائز عالمية.

ويقدم مطعم "تياترو داون" مفهوماً متفرداً يجمع بين المطبخين الشرقي والغربي، ويتميز بديكوراته الداخلية الراقية والزخارف ذات التصميمات الدافئة. كما يعدّ المطعم الثالث ضمن سلسلة مطاعم "تياترو" التي افتتحتها مجموعة روتانا في المنطقة، بعد النجاح الكبير الذي حققه فرعا المطعم في دبي وأبوظبي. وقد حصل المطعم خلال السنوات السابقة على العديد من الجوائز كان آخرها جائزة "تايم آوت" لفئة "أفضل المطاعم العالمية لعام 2015". 

وتعليقاً على افتتاح المطعم، قال السيد ليليان روجر، المدير العام لفندق داون تاون روتانا: "إن جودة الطعام في البحرين والخيارات المتنوعة التي تقدمها المطاعم هي من بين عوامل الجذب الرئيسية في المملكة ولديها الكثير لتقدمه في هذا المجال من حيث التنوع والابتكار والإبداع من المطابخ العالمية، ما يجعل منها وجهة مفضلة للذواقة. وقد شهدت البحرين زيادة في الاستثمار في هذا المجال من القطاعين العام والخاص مما عزز من مكانتها كمركز متميز للطهي في المنطقة".

وأضاف روجر: "يشكل مطعم ’تياترو داون تاون‘ جوهرة مطاعم المجموعة، حيث ذاع صيته في المنطقة بفضل أجوائه المميزة التي يقدمها لضيوفه، إضافة إلى قائمة الطعام المتنوعة ومستوى الخدمة الاستثنائي. ويُسعدنا أن نقدم هذا المفهوم المميز لضيوفنا في المنامة، وأن نسلط الضوء على قطاع المطاعم في المدينة التي أصبحت وجهة جاذبة لمحبي المأكولات. فهدفنا هو تقديم تجربة طعام لا تُنسى لضيوفنا وسط أجواء نابضة بالحياة، ونحن واثقون من أن الأطعمة التي نقدمها ستعكس هذه الجهود".

ويقدم مطعم "تياترو داون تاون" مجموعة مميزة من الأطباق الأصلية المستوحاة من خمس مطابخ تعدّ الأكثر شهرة وشعبية بين الذواقة وهي: المطبخ الهندي والصيني والياباني والإيطالي ومطبخ جنوب شرق آسيا. ويجمع المطعم المأكولات الشرقية والغربية، مع باقة متناغمة من النكهات تأخذ الضيوف في رحلة إلى عالم مليء بالمذاقات المختلفة من جميع أنحاء العالم. كما يقدم قائمة واسعة من الأطباق التي تلبي جميع الأذواق، ويمتد المطعم عبر ثلاث مناطق منفصله تضم ردهة ذات تصميمات عصرية، ومنطقة مفتوحة على المطابخ تسمح للضيوف بمشاهدة جميع الطهاة أثناء إعدادهم ألذ المأكولات، كما يمتاز المطعم بمحطاته العديدة للأطعمة وبتقديمه تشكية واسعة من المشروبات.

من جانبه قال برياثا سانجيوا، الطاهي المتخصص في مطعم تياترو داون تاون: "أنا سعيد للغاية بافتتاح مطعم تياترو في البحرين، الذي سيصبح بلا شك أحد أكثر الوجهات استقطابًا للذواقة في المدينة. نتخصص بتقديم 130 طبقاً مختلفاً من 5 مطابخ عالمية ضمن أجواء عصرية، ونصبّ تركيزنا على جودة المكونات التي نقدمها وترك انطباعاً مميزاً لدى ضيوفنا".