تعتبر مؤسسة الحبوب السعودية واحدة من المؤسسات الوطنية الرائدة التي لها دور بارز في تحقيق التنمية الاقتصادية في المملكة العربية السعودية. تأسست المنظمة بموجب مرسوم ملكي صدر في فبراير 1972 لتوفير جميع وسائل التنمية والتطور. كما يقدم المعرض منصة مخصصة للمهنيين المتخصصين في هذا المجال للحصول على منتجات جديدة من موردين محليين و دوليين.