يعتبر هذا المؤتمر المنصة الرئيسية لشركات صناعة الأغذية في منطقة الشرق الاوسط. ويركز المنتدى على شركات تصنيع الأغذية في منطقة الشرق الاوسط وشمال افريقيا والصعوبات التي تواجهها.